【無料配送】シェフ一流のシェフたち　chef 98、101　２冊セット

「シェフ　一流のシェフたち　chef 98、101」 出版：イマージュ 定価：￥ 3600 料理のプロフェッショナル向けに発行される「シェフ」は、最新の料理技術や食材に関する情報を提供します。特に高級食材に焦点を当てた特集が魅力です。 98 特集：オマール海老料理　定番からの進化 101 特集：TOP IS CHEF 新生ロオジエの可能性 98に表紙角に折れ跡がありますが、それ以外は目立った汚れは特になく通読には問題ないと思います。素人検品で、あくまで中古品となりますのでご理解のある方の購入でお願いいたします。